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动物农庄【独家首度收录欧威尔文章〈我为何写作〉、原版被迫删除作者序〈新闻自由〉】 西藏 每个人如何决定自己喜欢吃些什么?我们天生就有这样的偏好吗?或者这些饮食习惯是由我们的家庭、文化、地缘因素,甚至出于情绪所形成的?而以上的种种因素,又会对我们造成什么程度的影响? 吃,并不像我们想象的那样简单—饮食习惯并不是天生的,而是后天习得的。本书引用了食品心理学家、神经学家及营养学家的最新研究,揭示了我们的饮食习惯是如何受到许多因素的影响而形成:家庭与文化、记忆与性别、饥饿与情感等。为什么有些人只吃特定颜色的食物,还有一些幼儿除了炸薯条不吃任何别的食物?“暴食症”“厌食症”等背后有着怎样的心理密码?中国的祖父母,为什么倾向给孙辈过量的食物?而日本人用了什么作法,让全体国民在短时间内转换成健康的饮食方式? “好吃”“吃得好”与“健康营养的食物”间并不是互相排斥的关系。书中通过丰富的文化观察和实证的科学研究,夹杂作者的个人经验,以生动且令人信服的方式说明追求美味的食物和健康的饮食间是相辅相成的。作者认为每个人都可以重新学习“吃的艺术”,不管成人还是孩子,都具有无穷潜力可以学会崭新且健康的饮食习惯。

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每个人如何决定自己喜欢吃些什么?我们天生就有这样的偏好吗?或者这些饮食习惯是由我们的家庭、文化、地缘因素,甚至出于情绪所形成的?而以上的种种因素,又会对我们造成什么程度的影响? 吃,并不像我们想象的那样简单—饮食习惯并不是天生的,而是后天习得的。本书引用了食品心理学家、神经学家及营养学家的最新研究,揭示了我们的饮食习惯是如何受到许多因素的影响而形成:家庭与文化、记忆与性别、饥饿与情感等。为什么有些人只吃特定颜色的食物,还有一些幼儿除了炸薯条不吃任何别的食物?“暴食症”“厌食症”等背后有着怎样的心理密码?中国的祖父母,为什么倾向给孙辈过量的食物?而日本人用了什么作法,让全体国民在短时间内转换成健康的饮食方式? “好吃”“吃得好”与“健康营养的食物”间并不是互相排斥的关系。书中通过丰富的文化观察和实证的科学研究,夹杂作者的个人经验,以生动且令人信服的方式说明追求美味的食物和健康的饮食间是相辅相成的。作者认为每个人都可以重新学习“吃的艺术”,不管成人还是孩子,都具有无穷潜力可以学会崭新且健康的饮食习惯。

本书考察逻辑学在中国的发展源流,既有对中国逻辑思想史和西方逻辑学传入过程的细致梳理,又有对相关史实的钩沉和评价。作者不带偏见地将西方逻辑学传入中国的坎坷历程与中国本土逻辑思想的发展相结合展开论述,从这个角度切入对中国传统逻辑思想的演进和近代以来逻辑学如何扎根中国学界并为汉语言创造新概念新术语提供强大助力进行多角度的考察,这一考察大大丰富了中国思想史的内容,并揭示了近代以来汉语言在概念术语上创新演化的历史脉络。全书结构清晰,文献征引广博,考证精详,而其结论落实于中国现代话语体系的建构上,在很大程度上拓宽和延伸了中国逻辑学的研究路径。

這裡就是烏托邦,就在這裡跳舞吧! 【當代階級研究最重要的左派社會學家自述日誌】 補齊E

☆荣获加州图书奖非虚构类银奖

“我不指望我的子女照顾我。” “你现在嘴硬,到时候你就不会这么说了。” “到我不能自理的时候,我会离开的。” “不可能。” “你凭什么断定我?” “因为我知道,大家在生命的各个阶段说的话都一样。” …… 简是一位干练的杂志主编、标准的“独立新女性”,半主动地成了丁克一族。丈夫和母亲离世后,她过了一阵子自在恣肆的生活,却发觉空虚无法填补。一次偶然的机会,她结识了老太太莫迪。莫迪的一生完全是简的反面,为家庭奉献了一切,最终却孤苦无依。两位女性间建立起了奇妙的友谊和改变彼此人生态度的关系。

动物农庄【独家首度收录欧威尔文章〈我为何写作〉、原版被迫删除作者序〈新闻自由〉】 西藏 每个人如何决定自己喜欢吃些什么?我们天生就有这样的偏好吗?或者这些饮食习惯是由我们的家庭、文化、地缘因素,甚至出于情绪所形成的?而以上的种种因素,又会对我们造成什么程度的影响? 吃,并不像我们想象的那样简单—饮食习惯并不是天生的,而是后天习得的。本书引用了食品心理学家、神经学家及营养学家的最新研究,揭示了我们的饮食习惯是如何受到许多因素的影响而形成:家庭与文化、记忆与性别、饥饿与情感等。为什么有些人只吃特定颜色的食物,还有一些幼儿除了炸薯条不吃任何别的食物?“暴食症”“厌食症”等背后有着怎样的心理密码?中国的祖父母,为什么倾向给孙辈过量的食物?而日本人用了什么作法,让全体国民在短时间内转换成健康的饮食方式? “好吃”“吃得好”与“健康营养的食物”间并不是互相排斥的关系。书中通过丰富的文化观察和实证的科学研究,夹杂作者的个人经验,以生动且令人信服的方式说明追求美味的食物和健康的饮食间是相辅相成的。作者认为每个人都可以重新学习“吃的艺术”,不管成人还是孩子,都具有无穷潜力可以学会崭新且健康的饮食习惯。

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